Barathym rouge

48,00 € le carton de 6 bouteilles

Année

Prix par bouteille (75 cl)	8.00 € TTC
Unité	le carton de 6 bouteilles
Terroir et rendement	Ce vin est issu d’une sélection de parcelles AOC Languedoc situées dans les environs du Vignoble de Château Bas d’Aumelas. Le rendement est de 40 HL./HA.
Cépages	70 % Grenache et 30 % Carignan
Vinification	Vendange éraflée et foulée, température maximale de 32 °C. La période de fermentation et de macération s’étalent sur trois semaines . Pigeage et remontage journaliers.
Elevage	En cuve de 14 mois
Dégustation	Une robe pourpre avec des reflets grenats, nez complexe: notes de fruits rouges mûrs réglissés. Cette cuvée est marquée par des fruits croquants, une texture d’une grande finesse et une chair bien gourmande.