Barathym rouge

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45,00 € le carton de 6 bouteilles
Année

Spécifications

7,50 € TTC
le carton de 6 bouteilles
Ce vin est issu d’une sélection de parcelles AOC Languedoc situées dans les environs du Vignoble de Château Bas d’Aumelas. Le rendement est
de 40 HL./HA.
70 % Grenache et 30 % Carignan
Vendange éraflée et foulée, température maximale de 32 °C. La période de fermentation et de macération s’étalent sur trois semaines . Pigeage et remontage journaliers.
En cuve de 14 mois
Une robe pourpre avec des reflets grenats, nez complexe: notes de fruits rouges mûrs réglissés. Cette cuvée est marquée par des fruits croquants, une texture d’une grande finesse et une chair bien gourmande.